Los Pet Nat (petillant naturel) son vinos elaborados segun el método ancestral, donde la fermentacion termina dentro de la botella, conservando una esfervecencia natural. No se asusten si encuentran borras o lías en el interior de la botella, son parte de la elaboracion. Lo mejor es conservar los Pet Nat en heladera y en posicion vertical para que las borras queden en la base de la botella.
Temperatura de Servicio: 4ºC – Destapar y servir rápidamente ya que puede generar mucha esfervecencia.
Maridaje:
Preparaciones bien ligeras y frescas. Ensaladas de verdes con langostinos o camarones grillados y pera.
Potencial de Guarda: 1 año
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