Miras Jovem Merlot

Elaboración, Crianza y Añejamiento: Vino Tinto elaborado con la técnica de fermentación tradicional. 17 días de maceración.

Temperatura de Fermentación: <25° C levaduras autóctonas.

Fermentación maloláctica: Completa.

Clarificación: Con albumina de huevos frescos

Embotellado Sin Filtrar

Número de Botellas: 6.000

Añejamiento en botella: 3 meses mínimo en bodega antes de su comercialización.

Potencial de Guarda: 2 o más años.