Notas de Cata:
Muy aromático, prevalecen las notas frutadas y florales en nariz. En boca es refrescante, de buena acidez y volumen medio.
Temperatura de servicio: 8° – 10°C
Maridaje:
Ensaladas de rucula, remolachas,calabaza asada, boconccinos y almendras. Pescas de mar como mero, lenguado o brotola. Mariscos.
Carne de cerdo. Paella.
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