NOTA DE CATA
Rojo profundo con tintes negros.
Nariz con alta intensidad de frutas, especias y compleja. Se perciben notas a vainilla y chocolate,
y flora silvestre.
– En boca es concentrado y complejo. Con taninos presentes, acidez equilibrada y concentración alta.
MARIDAJE:
Carnes de jabalí, asados y salteados de verduras a la parillas con queso fundido.
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