Patente X Blend Cabernet Sauvignon-Malbec

Vinificación tradicional, maceración en tanque de acero inoxidable de pequeña capacidad durante 25 días. Temperatura de fermentación entre 24-28°C, descube a barricas de 225 litros; posterior crianza durante 24 meses en barricas de roble francés de tercer uso. No se realizó filtración. Estibado en botellas durante 12 meses.

NOTAS DE CATA

En él se perciben notas de mermeladas de frutos rojos, hierbas, especias, y frutos secos combinadas con las notas aportadas por su crianza como el chocolate y tabaco.

En boca es complejo, refrescante y de buena persistencia.