Elaboración, Crianza y Añejamiento: Vino Blanco elaborado con la técnica de elaboración tradicional.
Separación gravitacional del mosto. Temperatura de Fermentación: <20° C.
Sin Fermentación maloláctica.
No tiene crianza en barricas.
Clarificación: Con bentonita.
Embotellado: Filtración de desgrose.
Número de Botellas: 2.800
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 5 o más años.
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